桂平本地人素有吃狗肉的习惯,县城内有狗肉塘,城外有狗桥,以红烧狗肉最受欢迎。本地人狗肉的吃法很多,红烧、红扣、清炖、白切、生焖。小摊挡、小饭店则以狗肉火... [更多]
敬慈斋馆在广西桂平市西山风景区洗石庵内。由桂平城区佛教协会营办,可预约承办港澳台胞、华侨和各界人士的素餐,并供应素面、粉饺等风味小吃。在敬慈斋馆进餐,不... [更多]
西山风景区洗石庵内的敬慈斋馆的“绣球玉液”、“彩菇争艳”、“杏林春满”、“百花拼盘”、“芙蓉酥酡”、“如意吉祥”、“不可思议”等特色菜肴以及素面、粉饺等... [更多]
据说清末太平天国农民起义军在金田、紫荆、江口一带活动时,由于当时的农民生活比较贫困,没有酒肉招待客人,所以当地家家户户都准备了香辣糟,盛情招待义军。这种... [更多]
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